梨子煮水，不去皮好吗？

梨子煮水，不用去皮
工具/原料

雪花梨
冰糖
方法/步骤

第一步，选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

第二步，切。
把买来的雪花梨洗净，切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步，放水。
把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。
放自来水就可以，千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。

第四步，大火煮。
把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

第五步，小火炖。
水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

END
注意事项

脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多，煮的时候还可以加些枸杞或者银耳，那样煮出来的梨水更有营养。

第一步：雪梨2个，洗净带皮备用。梨子皮营养成分很丰富，而且含有多种微量元素，煮汤不要扔掉，润肺止咳有很好的作用。第二步：梨子带皮切成小块，和甘草一起放入砂锅，加入清水，大火烧开。第三步：盖上盖子，小火慢慢的煮大约20分钟，屋里飘出梨子的香味就可以了。第四步：这个时候，把冰糖放入，充分融化后关火。第五步：天然止咳汤就做好了，经常给孩子和老人喝喝，对于肺部和咽喉都很有好处。

不去皮最好！洗干净就行。皮上有需要的营业。

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可以